ワイラー グラインダー 1612型
概要
プレート径16インチ(400㎜)のグラインダー(ミートチョッパー)
16インチ(400㎜)の大口径プレートと12インチ(300㎜)のフィードスクリューにより構成されるワイラーグラインダーの中でも最大級の能力を誇るグラインダーです。
冷凍ブロックの1次挽きや硬骨の粉砕処理も、最大で200馬力(150KW)のモーターを搭載可能な堅牢な構造により、問題なく加工できます。
用途
骨(牛骨・魚骨・豚骨・鶏骨) 牛肉 鶏肉 脂肪 鶏皮 果実 魚介類 獣皮 子牛の肉 羊肉 野菜 豚肉 他
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