概要

ＶＭＫ全自動フルライン用インラインスキンナー

VMK11フィレマシンに取り付け、連動させるインラインスキンナー。皮の薄い魚種でも魚体の損傷を最低限に抑え、表面に銀を残した状態で皮剥きいたします。VMK11フィレマシンによる処理された美しい仕上がりのフィレの状態を保ち、同じ処理速度、毎分180～220尾で高速処理が可能です。

■本機の特徴
◇頑丈・堅牢なデザイン
◇VMK11フィレマシンにビルドイン

■対応魚種
サンマ・アジ・イワシ・ニシン等々