マーヤ スキンナーESM5550
概要
中･大規模加工場向け用スキンナー
ESM4550型の後継機種です。
皮剥ぎ・脂削ぎの万能機。ESM435型よりカット幅が約１２㎝広くなり、より大きな原料も処理可能。インテーブルが３種類用意されており、原料に合わせて簡単に交換できます。また新たに開発されたブレードホルダーを採用し、ナイフの交換まで工具を使わずに行えます。
キャスター付で簡単に移動でき、分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。
用途
（畜産）
部分肉全般の皮剥き・脂削ぎ 等々