概要

小規模加工場向け用スキンナー
コンパクト・シンプルな構造ながら、薄膜除去専用機と遜色のない仕上がりの卓上型スキンナーです。肉の薄膜除去や牛タンの皮剥き、また魚の皮剥きとして使用することも可能。分解/洗浄も工具いらずで短時間でＯＫ。
フットスイッチによりカット時のみ稼動するため安全性を高めると共に静寂さを保ち、作業者の疲労を軽減します。

用途

（畜産）
薄膜除去全般
牛タン皮剥き　等々
（水産）
ひらめ
しめ鯖皮剥き　等々

カタログ

マーヤ スキンナー TEM100カタログpdf