マーヤ スキンナー EVM5004/5006型
概要
中･大規模加工場向け用スキンナー
EVM4004/4006型の後継機種です。豚ヒレやもも・しんたま、牛や馬肉の筋・薄膜を綺麗に除去します。また牛タン・ミノの皮剥きにも威力を発揮します。カット幅は EVM5004型…434㎜ EVM5006型…554㎜ と２機種がございますので加工原料に合わせて選択いただけます。
作業面に突出物をなくし、原料の取り回しがスムーズになるため作業効率も上がります。薄膜・皮除去専用機として開発されておりますので従来機と比較して歩留りの向上し、製品のカット面も奇麗に仕上がります。
用途
（畜産）
もも、しんたま、馬肉、豚ヒレ等の薄膜剥ぎ
牛タン皮剥き 等々