NEW マーヤ スキンナー ESB4434WF
概要
魚の皮むきに特化して設計されたコンベア式スキンナー
中・大規模加工場向け。
■用途
コンベア式のマーヤ ESB4434 WF(ホワイトフィッシュ)スキンナーは安全な皮むき作業を可能にしました。
仕上がりと歩留まりも手作業と遜色なく行えます。
様々な魚種に対応可能です。
■独自のカットコントロール機構で剥け残りを最小化
最新のカットコントロール機構により、フィレへの皮の残りがほとんど生じません。後工程の作業量を劇的に削減し、労働力の削減と衛生面の向上を実現いたします。
■容易なオペレーション
・オン/オフスイッチを押すだけで機械始動・停止
・皮の厚みの変更も側面の調整レバーで簡単に調整可能
・トレーニングを必要とせず誰でも安全・簡単に作業可能
■専用設計された独自の押えローラー
専用設計された押えローラーにより魚体（フィレ）をやさしく押えながら搬送します。押える力はコントラシステムにより柔軟に変更可能です。魚体の高さに合わせ適切に上下します。